为了进一步加强市院机关食堂管理,2024年6月6日上午发送到各部门107份调查表,现将调查情况统计如下!
1、您对餐厅的就餐环境是否满意?
A、满意( 100% ) B、一般 C、不满意
2、您对食堂厨房及餐厅的卫生是否满意?
A、满意( 97% ) B、一般( 3% ) C、不满意
3、您对食堂工作人员个人卫生是否满意?
A、满意( 100% ) B、一般 C、不满意
4、您对食堂工作人员的服务态度是否满意?
A、满意( 98% ) B、一般( 2% ) C、不满意
5、您对菜品的新鲜度是否满意?
A、满意( 93% ) B、一般( 7% ) C、不满意
6、您对食堂菜品的搭配是否满意?
A、满意( 82% ) B、一般( 18% ) C、不满意
7、您对食堂菜类品种的更新情况是否满意?
A、满意( 85% ) B、一般( 15% ) C、不满意
8、您对食堂饭菜的分量是否满意?
A、满意( 96% ) B、一般( 4% ) C、不满意
9、您对食堂每餐的水果是否满意?
A、满意( 94% ) B、一般( 6% ) C、不满意
10、您对食堂早餐的质量(味道、咸淡程度)是否满意?
A、满意( 96% ) B、一般(4% ) C、不满意
11、您对食堂午餐的质量(味道、咸淡程度)是否满意?
A、满意( 96% ) B、一般( 4% ) C、不满意
12、您对食堂晚餐的质量(味道、咸淡程度)是否满意?
A、满意( 90% ) B、一般( 10% ) C、不满意
13.餐饮服务合同即将到期,是否愿意该公司继续为大家服务(76人愿意,30人无所谓,1人不愿意)
14.您认为食堂还有哪些地方需要改进的,请提供具体改进措施:
(1)可以考虑有无更好公司可选。
(2)菜品可以少点,菜质量提高点,尤其是猪肉质量不好。
(3)每顿留1-2个不加辣椒的菜。
(4)素材种类搭配不够合理,建议根茎类和叶子菜适当搭配。
(5)定期驱蚊。